白州蒸留所を訪れた時に購入した白州蒸留所オリジナルブレンドを頂くことにしました。
工場見学をした際、案内をしていただいた係の方に色々聞いたところよると日本のウイスキーは世界的な大ブームで、「山崎」は随分前から高い人気でここ数年スモーキーな白州も人気が高まり蒸留所ですら「白州」が販売できない状態とのこと。
と言うことで白州蒸留所オリジナルブレンドは「白州」に使用した原酒より若いものを使用したものだそうです。
工場見学の際、スモーキーなウイスキーにはスモークしたおつまみが合うと聞いて合鴨のスモークとともに味わい、また一つウイスキー楽しき方を覚えました。