多趣味で小遣いの少ない中、工夫しながらフライフィシングなどを楽しむ様子を書いていきます。


by BPE-3000R-SI

マカロニグラタン

 このところ、怪我で釣りに行けないのでシーズンに入ったにもかかわらず釣りのブログが成立しません。なので適当に書いてみました。 トホホホ・・・ 気を取り直して。
 今日は、かみさんが用事で夕食が作れないので代わりに私が作ることになりました。
 娘のリクエストもあり、マカロニグラタンを作ることにしました。
 マカロニを茹で、ベシャメルソースを作ってなんて面倒なことをせず、スライスしたタマネギ、マカロニ、ベーコン、ホタテソーセージ、牛乳、生クリーム、ブイヨン、バター、小麦粉をフライパンにぶっ込んで蓋をして15分ぐらい焦げないように時々混ぜるだけ。
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最後に塩で味を調え、グラタン皿に入れチーズをのせオーブントースターで焦げ目をつけて完成。
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by BPE-3000R-SI | 2012-03-10 22:08 | グルメ | Comments(0)